Ốc hương tên tiếng Anh là “sweet snail” hoặc “spotted babylon snail”. Ốc hương là một trong những loại hải sản cao cấp được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Loại ốc này không chỉ nổi tiếng nhờ hương thơm đặc trưng khi chế biến, mà còn bởi vị thịt ngọt, giòn và hấp dẫn.
1. Ốc hương tiếng Anh là gì?
-
Tên tiếng Anh của ốc hương là:
Babylon snail hoặc Spotted Babylon snail -
Tên khoa học:
Babylonia areolata -
Đây là một loại ốc biển thuộc họ Babyloniidae, thường được tìm thấy ở vùng biển Đông Nam Á, đặc biệt phổ biến ở Việt Nam và Thái Lan.
Trong thực đơn các nhà hàng quốc tế, bạn có thể thấy được ghi là:
“Grilled Spotted Babylon Snails” – Ốc hương nướng
“Steamed Babylon Snails with Lemongrass” – Ốc hương hấp sả
2. Một số từ vựng tiếng Anh liên quan đến ốc hương
Từ vựng tiếng Anh | Nghĩa tiếng Việt |
---|---|
Snail | Con ốc |
Sea snail | Ốc biển |
Shellfish | Động vật có vỏ (như tôm, cua, ốc) |
Spotted | Có đốm |
Grilled | Nướng |
Steamed | Hấp |
Boiled | Luộc |
Stir-fried | Xào |
With garlic butter | Với bơ tỏi |
Seafood sauce | Nước chấm hải sản |
Crispy texture | Kết cấu giòn |
Savory | Đậm đà |
Fragrant | Thơm phức |
Delicacy | Món đặc sản |
3. Cách mô tả ốc hương trong tiếng Anh
Khi bạn cần giới thiệu ốc hương với bạn bè nước ngoài hoặc viết trong thực đơn, bạn có thể sử dụng các mẫu mô tả như sau:
-
Spotted Babylon snail is a popular seafood delicacy in Vietnam, known for its sweet, firm, and fragrant meat.
(Ốc hương là một món hải sản phổ biến ở Việt Nam, nổi bật với thịt ngọt, săn chắc và thơm.) -
These snails are often grilled, steamed with lemongrass, or stir-fried with garlic and chili.
(Loại ốc này thường được nướng, hấp với sả, hoặc xào với tỏi và ớt.) -
The snail has a spotted shell and a chewy texture, making it a favorite dish in seafood restaurants.
(Ốc có vỏ đốm và thịt dai, là món ăn được ưa chuộng tại các nhà hàng hải sản.)
4. Mẹo ghi nhớ từ “Spotted Babylon Snail”
Babylon → Tên loài ốc theo cách gọi khoa học
Spotted → Vì vỏ của ốc có những đốm nâu đặc trưng
→ Ghép lại: Spotted Babylon Snail – Ốc hương