Home » Hotpot là gì
Today: 2024-11-22 20:41:21

| Yêu và sống

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Hotpot là gì

(Ngày đăng: 04/02/2020)
           
Hotpot là một món ăn được xuất phát từ Mông Cổ và được yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia Châu Á và trong đó có Việt Nam.

Hotpot trong tiếng Việt gọi là món lẩu.

Món ăn này bao gồm nồi nước dùng đang nấu trên bếp. Các món ăn kèm để bỏ vào nồi lẩu đang sôi thường là các loại rau, nấm, thịt (thịt cắt lát hay thịt viên) hoặc các loại hải sản. Ngoài ra còn ăn kèm bún tươi hay mì.

Hotpot là gì, SGV Mỗi một quốc gia đều có cách biến tấu các nguyên liệu, nước dùng và nước sốt để phù hợp với khẩu vị của mình để tạo nên những món lẩu đặc trưng. Ví dụ như Thái Lan có lẩu thái, Việt Nam có lẩu mắm, lẩu nấm, lẩu cua đồng.

Để tạo nên một nồi lẩu thì gồm có 3 phần: nước dùng, các nguyên liệu để nhúng và nước sốt để chấm.

Khi nước dùng sôi, thả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào và chờ cho nó chín tới. Sau đó chan nước dùng cùng các nguyên liệu vào chén bún tươi và thưởng thức. Chấm nguyên liệu vào chén nước sốt.

Món lẩu hotpot là một trong những món ăn thích hợp để ăn trong những dịp gia đình quây quần và bạn bè sum họp. Vì lẩu là bữa ăn để mọi người ngồi lại bên nhau lâu hơn.

Kichi - Kichi (Hàn Quốc) là thương hiệu lẩu băng chuyền số 1 Việt Nam

Bài viết Hotpot là gì được tổng hợp bởi giáo viên trung tâm tiếng Anh SGV.

Bạn có thể quan tâm