Home » Cá Hokke là cá gì
Today: 2024-12-16 15:05:21

| Yêu và sống

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Cá Hokke là cá gì

(Ngày đăng: 13/07/2020)
           
Cá Hokke (ホッケ) là loài cá đặc sản nổi tiếng của quần đảo Hokkaido Nhật Bản. Hokke được xếp hạng loại cá cao cấp và các nhà hàng rất ưa chuộng bởi thịt cá dày, mùi vị ngọt đậm, lượng dầu thấp và ít xương.

Cá Hokke (ホッケ) là loài cá đặc sản nổi tiếng của quần đảo Hokkaido Nhật Bản. Chúng sinh sống và được đánh bắt nhiều ở vùng biển nước lạnh Okhotsk quanh quần đảo này.

Đặc trưng là thịt cá trắng, ít tanh, có nhiều mỡ hơn so với các loại cá biển khác.

Hokke được xếp hạng loại cá cao cấp và các nhà hàng rất ưa chuộng bởi thịt cá dày, mùi vị ngọt đậm, lượng dầu thấp và ít xương.

Cá Hokke được tiêu thụ mạnh không chỉ ở thị trường Nhật Bản mà còn nhiều quốc gia bởi giá trị dinh dưỡng cao.

Tên các loại cá ở biển khác bằng tiếng Nhật.

Masu (マス): Cá hồi.

SGV, Cá Hokke là cá gìMaguro (マグロ): Cá ngừ.

MekajikI (メカジキ): Cá kiếm.

Nishin (ニシン): Cá trích.

Hirame (ヒラメ) : Cá bơn.

Ei (えい): Cá đuối.

Utsuba (うつぼ): Cá chình.

Bashoukajiki (ばしょうかじき): Cá cờ.

Iwashi (いわし): Cá mòi.

Fugu (ふぐ): Cá nhím.

Kujira (くじら): Cá voi.

Bài viết cá Hokke là cá gì được tổng hợp bởi giáo viên trung tâm tiếng Nhật SGV.

Bạn có thể quan tâm