Thực phẩm chức năng tiếng Anh là gì

Thực phẩm chức năng tiếng Anh là “functional food”. Trong cuộc sống hiện đại, khi con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe, cụm từ “thực phẩm chức năng” trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. 

1. Thực phẩm chức năng tiếng Anh là gì?

Trong tiếng Anh, “thực phẩm chức năng” thường được gọi là “functional food”. Đây là thuật ngữ dùng để chỉ các loại thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng cơ bản mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa hoặc cải thiện một số chức năng sinh lý trong cơ thể.

Ngoài ra, còn một số cụm từ liên quan khác như:

• Dietary supplement: thực phẩm bổ sung (thường ở dạng viên, bột, hoặc dung dịch)

• Health supplement: sản phẩm bổ trợ sức khỏe

• Nutraceuticals: sản phẩm kết hợp giữa “nutrition” (dinh dưỡng) và “pharmaceutical” (dược phẩm), đôi khi cũng được hiểu là thực phẩm chức năng.

Tùy vào từng quốc gia và ngữ cảnh cụ thể, cách gọi có thể thay đổi, nhưng “functional food” vẫn là cụm từ phổ biến và dễ hiểu nhất.

2. Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên hoặc tổng hợp, được sản xuất với mục tiêu bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ cơ thể hoạt động tốt hơn, tăng sức đề kháng hoặc cải thiện một số tình trạng sức khỏe.

Khác với thuốc điều trị bệnh, thực phẩm chức năng không có tác dụng thay thế thuốc, mà chỉ đóng vai trò hỗ trợ. Ví dụ, người thiếu canxi có thể dùng viên bổ sung canxi, người mệt mỏi có thể uống thực phẩm chức năng chứa vitamin B12.

3. Một số ví dụ về thực phẩm chức năng trong tiếng Anh

• Omega-3 fish oil capsules: viên dầu cá omega-3

• Vitamin C tablets: viên uống bổ sung vitamin C

• Probiotic yogurt: sữa chua chứa lợi khuẩn (hỗ trợ tiêu hóa)

• Ginseng extract drink: nước uống chiết xuất từ nhân sâm

• Collagen powder: bột collagen làm đẹp da

Những sản phẩm này thường được gắn nhãn là “supports immune system” (hỗ trợ hệ miễn dịch), “promotes heart health” (tốt cho tim mạch), hoặc “improves skin elasticity” (cải thiện độ đàn hồi da), v.v.

4. Lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng

Mặc dù thực phẩm chức năng rất phổ biến và dễ mua, người tiêu dùng nên:

• Tìm hiểu kỹ nguồn gốc sản phẩm

• Không lạm dụng hoặc dùng thay cho thuốc điều trị

• Tham khảo ý kiến chuyên gia y tế nếu đang có vấn đề sức khỏe